泰州食堂承包分享冬季健康飲食需要注意哪些方面

十二月已經(jīng)來(lái)了，嚴(yán)寒的冬季也真正來(lái)了，那么我們作為泰州食堂承包者，

這期就給大家分享冬季健康飲食需要注意哪些方面？

注意營(yíng)養(yǎng)均衡：在冬季的時(shí)候，天氣比較寒冷，可能會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情

況，所以在飲食上一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，做到葷素搭配，盡量不要挑食或

者是偏食，可以多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物，比如豬肉、牛肉、雞蛋等，

也可以吃蘋果、香蕉、菠菜、胡蘿卜等維生素含量豐富的水果和蔬菜，能

夠及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且也可以增加自身的免疫力；

注意口味清淡：在冬季的時(shí)候一般不建議吃辛辣刺激性的食物或者是過(guò)于

油膩的食物，如辣椒、洋蔥、肥肉等，否則有可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，

引起胃腸道不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，影響身體健康；

減少高鹽、高糖、高脂類食物攝入：在冬季的時(shí)候，由于天氣比較寒冷，

新陳代謝可能較慢，如果過(guò)多地吃含鹽量高、高糖、高脂類的食物可能會(huì)

增加身體的代謝負(fù)擔(dān)，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致血液粘稠度增加，引起血壓升

高，因此建議減少高鹽、高糖、高脂類食物的攝入;

其他注意事項(xiàng)：一般在冬季天氣比較寒冷，多數(shù)人群都不愿意吃夜宵，所

以在冬季飲食上也要注意少吃甚至不吃夜宵，以免對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。