泰州食堂承包告訴您關(guān)于廚房衛(wèi)生注意事項(xiàng)有哪些

距離新學(xué)期開(kāi)學(xué)還有一個(gè)星期了，這個(gè)暑假就快結(jié)束了，我們這段時(shí)間的準(zhǔn)備工作也在一一落實(shí)，

為了新學(xué)期時(shí)刻準(zhǔn)備著。

這期我們泰州食匯團(tuán)善餐飲管理有限公司來(lái)分享下關(guān)于食堂承包廚房衛(wèi)生注意事項(xiàng)有哪些？一共

總結(jié)出五個(gè)方面，分別是：

事項(xiàng)一：油、鹽、醬油、醋等常用輔料用過(guò)之后要及時(shí)蓋好。

事項(xiàng)二：定期檢查廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生死角，防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等破壞食物。

事項(xiàng)三：保持冰箱雪柜的清潔衛(wèi)生。

事項(xiàng)四：剩余的菜要及時(shí)丟掉，保持工作臺(tái)面、地面干凈。

事項(xiàng)五：廚具在使用前后一定要清洗干凈，按規(guī)定要定期消毒處理。

以上五個(gè)注意事項(xiàng)的分享希望對(duì)您能夠有所幫助，如果您身邊有需要工廠(chǎng)食堂承包的可以聯(lián)系我

們喲！