食堂承包的主要消費(fèi)群體分析

(1 )大中型企業(yè)集團(tuán)目前我國大中型城市是企業(yè)集團(tuán)主要聚集的地方，宴 會(huì)餐飲這些企業(yè)集團(tuán)大都在高級(jí)商務(wù)樓寫字樓里辦公,尤其是近年來國家大力發(fā)展的工業(yè)園區(qū),這些大中型企業(yè)集團(tuán)的員工-般數(shù)量巨大,少則上百人，多則上萬人，對(duì)于-些大型次的商務(wù)辦公樓來說,整棟大樓的員工多大幾萬人,這些都是目前食堂承包企業(yè)主要瞄準(zhǔn)的市場。食堂承包
( 2)國家機(jī)關(guān)及事業(yè)單位除了企業(yè)之外,國家行政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位,也是食堂承包企業(yè)的消費(fèi)群體之-。外.賣配送由于國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位紛紛改制,將后勤剝離出來,使得國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位紛紛改制,將后勤剝離出來,使得國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位的后勤服務(wù)走向社會(huì)化、市場化。-些的食堂承包公司通過各種渠道,與這些國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位進(jìn)行合作,為其提供膳食服務(wù)。食堂承包
(3)大、中、小學(xué)學(xué)校也是食堂承包企業(yè)紛紛競爭的一個(gè)市場。