選好學校食堂承包商,一定要做好以下五個事項:
事項一:食堂承包公司是否有規模大、經濟實力強、廣告與現實相結合是一
致的特點。
事項二:調查對象是食堂承包公司是否有一種成功的食堂管理模式,應要求
食堂托管公司加以闡述,為現場調查提供管理思路。
事項三:食堂承包公司是否有經營餐廳的管理能力是首要條件。
事項四:了解學生食堂承包公司的利益分析和企業的利潤來源?!有沒有欺詐
員工,有沒有公司的運營戰略,或者精確的管理能力。
事項五:食堂承包公司應在一個月或半個月的時間內作出是否合作的決定。
致力于打造從田園到餐廳,集基地管理、主輔食材批發配送、提供團膳服務(食堂承包或托管)、餐飲連鎖管理為一體的大型專業團膳餐飲管理集團企業。
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